ADVENT im WANGERBAUR
Los geht’s am kommenden Wochenende zum 1. Advent:
Geschäumte Petersilienwurzelcremesuppe
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Terrine vom Ammerseehecht mit kleinem Feldsalat
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Grapefruitsorbet
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Rinderfilet mit Kohlrabigratin auf einer Rotwein-Jus dazu Rote Beete Chips
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Apfelstrudel an Vanillesauce
p.P. 68.00€
Unser vegetarisches Menü:
Geschäumte Kürbiscremesuppe
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Petersilienwurzelterrine mit kleinem Feldsalat und Apfel-Thymianchutney
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Grapefruitsorbet
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Geschmortes Herbstgemüse mit an Honig gebratenem Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen
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Apfelstrudel an Vanillesauce
p.P. 58.00€
Änderungen vorbehalten und solange Vorrat reicht.
